제주흑돼지 유통하는 제주아재. 갈마감리교회 장도영 집사입니다

식후 나른할땐

식용 장미로 만든 장미차 한잔

장미 추출액이 담긴 장미원액을

드실 물주전자에 넣어주시면 됩니다

방안에 온통 장미향입니다^^

장미차 한잔 하실래요?^^

로즈랑스 http://blog.daum.net/roserangs

오늘 같은날 반숙한 계란후라이가

올라간 김치볶음밥 어때요?

거래처에서 식사중에

티비에서 차돌박이랑 우삼겹에 대해서

먹거리x파일이 방송중인데 사진 몇컷 담았습니다.

저도 지인들과 종종 저녁먹으러 가면

차돌박이 종종시키는데 우삼겹이 나와서 화난적이

한두번이 아니었는데...

먹거리 x파일에서 지적해주는군요

우삼겹을 차돌박이로 속여파는 행위는

범죄행위입니다.

방송에서처럼 탄탄하고

촘촘하게 박힌 지방이 특징입니다^^

다음은 수입산 우삼겹 단면이네요

수입산 차돌박이보다 수입산 우삼겹은

살코기와 지방이 뚝뚝 떨어지는게

눈으로 보입니다

수입산 차돌박이 확연히 차이가 나지요?^^

색깔과 지방부터가 다릅니다

수입산 차돌박이나 수입산 우삼겹이랑

확연하게 다릅니다.ㅎㅎ

역쉬 우리땅에서 자란

우리 한우가 최고입니다^^

모든 사진은 먹거리 x파일에서 찍었습니다.

다만,소비자가 구분하기 힘들다는 이유로

우삼겹을 차돌박이로 판매하는것은 안됩니다

먹거리x파일에서 지적합니다^^

울 이웃들은

차돌박이랑 우삼겹 구분법 아시겠지요?^^

다음번에 제전공인

제주흑돼지와 제주백돼지 구분법에

대해서 포스팅해보겠습니다^^

제주흑돼지 관련 일로

식품관련 회사에서

근무하시는 선배님을 만나서

오래간만에 항아리 보쌈에 다녀왔습니다.

대패삼겹살용으로 사용하는

프랑스산 

수입 돼지를 사용해도

맛나게 삶아서 많은이들에게

인기있는 항아리보쌈입니다.

보쌈 한조각 먹어볼까요?^^

밑반찬들입니다

제가 젤 좋아하는 밑반찬

이번에는 보쌈김치에

항아리 보쌈 한조각

된장 약간...

음...

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맛있어요^^

각자 소주한병씩

알아서 따라마십니다.

아주 즐거운 저녁이었습니다^^

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항아리보쌈

예약 : 042-533-4560

주소 : 대전 중구 오류동 153-3